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六華 銀花 sakura舞う 2

旅行記 時々不思議なお話

ポルトガル旅行 ~バカリャウランチ~

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カイズ・ダ・リベイラ地区のPOSTIGO DO CARVAOでランチです

ポルトガル人は新鮮な魚介が食べられるのに、なぜか干し鱈(バカリャウ)が大好き

バカリャウ料理レシピは365以上あるそうです

今日はそのひとつを食べに行きます

まずはトマト・レタス・キューリ・玉ねぎのサラダ  

いつもより豪華版です

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名物のバカリャウとポテトの卵炒め

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スクランブルエッグのようなものを想像していたのですが

卵の存在は感じられませんでした

ポテトの千切り多めで干し鱈はたまにごろごろ

この干し鱈が結構しょっぱかったです

でも美味しくて、パンがもりもり食べられます

ファンタパイン 2.3ユーロ   デザートはプリンでした

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日本のスーパーに普通に売っているおつまみの干し鱈を

塩抜きして家でも作れそうです

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日本からお茶などのペットボトルを4本持ってきたけれど

もっと持ってくれば良かったと後悔

ちなみにポルトガルもホテルに冷蔵庫はついていません

(最後のホテルだけついていました)

冷蔵庫付のバスの運転手から水を1ユーロで買えますが、朝は冷えていません

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これからバスに乗って、245キロ先のトマールに向かいます

 

デジカメのバッテリーが切れた日なので

今日は全て、携帯で撮った写真です