あんこう鍋を食べに
途中でほしいも専門店の大丸屋に寄ってしまった・・・
値段は高いですね
一袋500~650円です。高いのは2,3000円で売ってました
紅はるかのほしいもがよく売れているそうです
日曜日だったので海鮮市場は活気づいていました
でも雨だったので、そんなに混んではいなかったです
テレビであんこう鍋(2人前3000円)が紹介されたお店に行くはずでしたが
看板に魅かれて美味しそうな料理屋さんへ
混んでてカウンター席になってしまったのが嫌だったけれど
生ガキ3個500円や、やりいかのバター焼きも美味しかった~
やりいかはしこしこだけど軟らかくて幾らでも食べれちゃう
あんこう鍋はアン肝を溶いたオレンジ色のどぶ汁で
3人で2人前5000円で充分でした
皮や軟骨のぷりぷり感、卵も身もやわらかくてほっこり
野菜は白菜、えのき、しいたけ、長ネギ、マロニーちゃん、とうがんです
最後は雑炊でしめて、とても美味しかったです