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六華 銀花 sakura舞う 2

旅行記 時々不思議なお話

ベトナム旅行  再びダナンへ

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フエからダナンまで電車で戻るというコースです

素晴らしい田舎の景色をお楽しみくださいとありますが

旅行会社が安くあげるための手段ですな

ここでもティエン、電車が何時にくるとかダナンまでどのくらいで着くとかの

説明が一切なし。

どこへ行ったのかと思いきや、離れたところで座り込んで

パン食べていました

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電車がやってくると私たちの前を声もかけずに素通り・・・・・

スタスタと後ろを振り向かずにどんどん行ってしまいます

おじさん、おばさんだったら見失ってついていけませんよ

年寄は置いて行かれますね

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電車の中は指定席ですが、勝手に座っている人もいます

(そこは俺の席だと文句を言っているティエン)

何時につくかの説明がないので寝ていいのかもわからず

弁当売りなんかも来て、2時間くらい乗ってましたよ

お弁当はその場でご飯を盛って、3つくらいの鍋からおかずを選ぶスタイルでした

ダナンにつくとにゃ、にゃにゃんと!!!!!

 

朝別れた運転手が出迎えてくれるではにゃいですか!

・・・・・・・・・・・・・。

だったら車移動でよかったのに・・・・・・

 

レストランにつくと、ティエンがめんどくさそうにメニューの説明

「すーぷ、サカナノナベ、ヤサイイタメ、スープ」

えっ?スープ2回言った? 毎回そんな説明のしかたでいいのか?

飲み物も何があるのかこっちから聞かないと教えてくれないし。

 

トイレに行くと、ティエンが他のガイドと合流して

すでに肉をくっている

テーブルに戻ると隣のクラブツーリズムさんも同じ肉を食べている

どのテーブルにもこのお魚がのっかり、火をつけられている

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このお店の名物の魚だが鍋ではない

食べてみると・・・・・・サバか?   サバの味がする!!

サバは日によって蕁麻疹がでる危険なしろもの。

周りのちょぼい野菜を突っついて肉を待つ

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スープはとろみ醤油味の、フカヒレみたいなキノコ?というか寄生虫みたいな?

またいつもの野菜炒め系がきた~~~~

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この得体のしれない白いキノコがおいしい

 

んんっ?????   説明どおりまたもやスープ

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そんでごはん・・・・・・・

 

えっ? これで終わり???  に・・・・・肉は・・・・どこ?

おもいっきり経費削減か

大体スープ2回でるってどうよ?

パンフレットには昼 中華って書いてあるけれど

どうみたって中華じゃないだろ・・・・・・?

 

そしていつもどうり、会計の時にティエンが現れることはない

時間がたち、心配した(というか食事終わってるのに出ていかないから)

店員さんがいつもティエンを探しにいくのであった

 

 

ベトナム旅行  フエ の終わり

フエでの宿泊先はサイゴン モリンです

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このホテルがちょっとレトロで部屋も広くて素敵でした

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お風呂にバスタブがあったのはよかったけれど

シャワーカーテンが普通の布カーテンで、これは内側にするのか?

ぬらしてだめなら外側だけど、そうなると床が水浸し・・・・・

と、しばし悩みましたが内側にしてカーテン濡れ放題にしてみました

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ウエルカムフルーツもありましたよ

毎回どこにいっても毎日お水1本つきでしたが、今回は案内がなくて

ノボテルホテルでもここでも、飲んだら請求がくるのか迷いました

大丈夫だったけれど・・・・・

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ベランダからの景色も素敵でした

道路の向こうは公園で、その向こうが河になります

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ティエンに明後日のホイアンで提灯に明かりがつく夕暮れまでいたいと言うと

夕食のレストランから2キロ離れているけれどホイアンに戻ってくれることになった

それから市場やナイトマーケットに行きたいというと渋る

自分で行くので道教えてと言っても渋る

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夕食のレストランのメニューはブン・ボーといううどんみたいな麺

ビールはどこでも安くて、フルーツジュースの半分の値段です

またまた米粉蒸しで、奥の細長いのはタピオカ粉の皮でいまいち。

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エビの甘煮と野菜炒めはいまいち

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竹に入れて焼いた鳥肉

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なんか全体的に味が気の抜けた日本風なんだよね・・・

ホテルに送ってもらうとティエンが消える前に速攻で横断歩道を渡り

公園を抜けて川岸のナイトマーケットへ向かいました

屋台かと思ったら結構しっかりしたお店が並んでいました

ローカルなお土産屋さんではどこも同じ品ぞろえだけど値段は書いてないです

おしゃれな刺繍雑貨屋さんがありましたが、素敵なバックは5~6千円でした

食料品屋で宮廷茶と飴やマンゴーシート、水を買って69000ドン(380円位)

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サイゴン モリンの朝食場所の中庭も素敵でした

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フォーにはたっぷりと野菜を盛りつけました

 

 

ベトナム旅行  フエ グエン朝王宮

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ガイドのティエンが撮れっていうから撮った大砲

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日本と同じでこのようにお堀に囲まれています

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いつもの正月祝いの黄色い梅もどきが飾られていますね

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グエン朝は1802年から143年間続いたベトナム最後の王朝です

ナポレオン3世時代にフランスとスペインに敗れて廃位されました

そしてベトナムはフランス領になります

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ベトナムキリスト教禁止や鎖国をして抗ったけれど

大陸だからあっという間。

島国の日本が開国を迫られた時の危機感は相当なものだったでしょう

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アジアが次々とヨーロッパの植民地にされて虐げられるのを見て

日本が同じアジア人としてアジアを征服するのは西欧よりましだろうと

思ってしまったのもあれですが・・・・・

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アジア人は自分たちより下等であるべき、ロシアに勝ったりして

どや顔するのは許せねー!と経済制裁などいただき

戦争に追い込まれて大変なことになりましたが

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いまだに西欧より日本に征服されたのが許せない、同じアジア人としての

プライドが!3千年の歴史があるのに!!と難癖つけてくる国もあるが

イギリス領になっておしまい

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その後ベトナムは日本が敗戦後、ホーチミンさんらが立ち上がって

ベトナム独立戦争がはじまり

フランスが撤退してからもアメリカとの戦争で国土を破壊されながらも

ゲリラ戦法で激戦を繰り返し、世論の批判を浴びたアメリカが撤退し

やっと平和な時代を迎えたのです

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韓国はその間アメリカに手を貸して、従軍慰安婦ベトナムj女性を

駆り出しただろーが!

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あらっ?こうしているまに・・・やっと大和殿についたの?

ほら、皆さん。あれが皇帝の即位式などに使われたところですよ

こうしてみると、奈良の平安京跡地みたいですねえ

ところでどこが王宮門だかわからなくなっちゃったけれど

王宮門には5つの入り口があって、中央が皇帝と各国の大使用で

右の入り口が文官用、左が武官用、外側の左右は兵士や馬、ゾウ用です

 

大和殿ではベトナム最後の皇帝パオダイが退位を宣言しました

中は撮影禁止で、昔は女性禁止でしたが入りまーす

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はい、出ました

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ところでティエンですが・・・・・・

ココデ30フンフリータイムとか言って消えるわけですよ

待ち合わせ場所も言わずに。

トイレ行って~~しょぼいお土産やさん見て~~~

そんな30分もいらないから!!!

ティエンを人ごみの中から探すのに時間がかかるんだってばさ~

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わしら本当は観光なんてどうでもいいの

正月の中開いている希少なお土産やにいければ。

それもしょっぼいとこじゃなくて、せめてホーチミンレベルのこじゃれた店に・・・

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やっと皇帝が歌とか踊りとか劇とか楽しんだ劇場につきました

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事前にティエンから、人数が5人以上じゃないと宮廷音楽&舞踊見学はできないと

言われ、2人だからやらないみたいなことを匂わされていたんですよ

その時の代案はドンバー市場にお連れしますとあったんです

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それで劇場に着いたらティエンが

「キュウケイ、スコシスワッテテ」みたいなことを言うので

周りの飾ってあるお面とか、しょぼいお土産屋さんとか見て

早く市場に行きたいのに買い物の時間がなくなっちゃうよ!と

20分くらいティエン待ちしていたら・・・・・・

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なっ!なんと!!!

ティエンの奴、後ろの席で携帯ゲームをしていたんですよ!!!

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そんで友達が言いにいったら

もうすぐ宮廷音楽が始まるから見ててって言うんです

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見れるんだったら最初に説明しろよーーーー!!!

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ティエンの携帯は会社のものだよね

こんなんでいいのか?

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カンボジアのガイドなんてエリートで、すごいしっかりしてたよ

ベトナムも前に来たときは社会主義国で失業者があふれている中

ガイドはエリートだと言ってた気がしたんだけどな~~

時代は変わったな

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AKBみたいな美人の踊り子さんたちは世界遺産にお勤めだから

お給料がいいのか?

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毛虫みたいな獅子???が追いかけまわしたり噛んだりしていたら・・・・

子供産まれた—ーーーー!!!!!

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子供役は若いおねーさんがやってました

 

 

 

 

 

ベトナム旅行  宮廷料理

ホアマイという黄色い花はベトナムの正月のお祝い花です

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ピンクの桃の花と黄色い梅の花と称されますが、梅ではありません

このホアマイの巨大な鉢植えがあちこちに飾られていて

とてもきれいです

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これはフエのホテルのロビーにあったホアマイ

ここで宮廷料理をいただきました

まずランチの前に擦り切れた宮廷衣装を着せられて

皇帝と皇后にされて写真タイム

宮廷料理ですが・・・・・・・・・・

う~~ん・・・・て感じ

ベトナムも日本と同じ干支なので街中には巨大な鶏の飾りがありましたが

ここにもいました~~

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かまぼこみたいな硬さのぼこぼこした味のないミンチを

オレンジの卵の薄焼きの皮で巻いてあるっていう?

塩もってこ——--い!!!

大体この鶏の頭だって、使いまわしではないのか?

周りに配されたパクチーはおいしかった・・・・・

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次にえっ?ウニスープ???海鮮???と思ったら

よくわからないキノコと、ウニの形状をしたもぞもぞした物体

ところで飲み物の種類もティエンは催促しないと教えてくれないし

いい加減な説明しかしない

スイカジュースは氷なしだからぬるい~~~

次にでてきたこのパイナップルでできたろうそく・・・・・

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この作りの雑さ

揚げ春巻きが刺さっていますが、中身はまたもやかまぼこ?

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味のない米粉・・・・

オレンジの物体はまたしてもかまぼこ。

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そしてイカの花びらに乗っていたのは・・・・

極めつけのかまぼこ。

いや~、周りのレモングラスとキュウリがうまいぞ!

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これはなんて言ったらいいの!?

エゴマ?みたいな葉っぱにまかれたモゾモゾミンチ

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ニンジンでできたエビらしきものをとり巻く、サトウキビの芯にまかれたミンチ

それをおねーさんが茎から肉をはずそうとして失敗

ぼろぼろになったやつを乾燥したライスシートに

庭からむしりとったようなミントやパクチーとよくわからない葉っぱを乗せて

巻いてくれた・・・・・・・

生春巻きっぽいけれど、ライスシートがぬらされてないから・・・・

そしてこの斬新なデザイン!!!

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ブロッコリーと生姜に、鳥らしき細工が突き刺さっています!!!

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亀の模様に錦糸卵とニンジンで飾られたチャーハンらしきもの

デザートはハスの実のシロップ煮

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あ~~~、宮廷育ちでなくてよかった。

こんなかまぼことミンチばっかり食べるなんて~~~

 

 

ベトナム旅行  フエのトゥドゥック帝廟

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またまたお花がきれいです

これも鉢植えを並べているんですよ

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池の真ん中には島が作られて、皇帝の動物園として

いろいろな動物が飼われていました

今も動物たちが暮らしているそうです

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トゥドゥック皇帝は1848年から1883年まで在位し

一番長く君臨した皇帝です

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在位期間が2日とか数か月、数年とか

ベトナム王朝はめまぐるしく歴史に翻弄されました

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近年まで続いたグエン朝の始まりはクーデターで一人生き残った王族が

フランス宣教師らの力を借りて王座を取り戻したところから始まります

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その後日本のようにキリスト教弾圧と鎖国をしたけれど

ナポレオン3世時代にフランスとスペインが組んでベトナムを征服しました

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ところで在位が短い裏に女ありということで

夫を亡くした皇后が出来の悪い息子を退位させたり、次の皇帝を暗殺したり

妻が夫である皇帝に浮気がばれて殺されそうになったので

逆に夫を毒殺したりいろいろあったようです

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トゥドゥック帝廟は生きている間は別荘として使われていました

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西洋人の韓国客も小さい子連れで結構多かったです

ムキムキおじさんがいました

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ところで改めて世界地図でベトナムの位置を把握しましたが

今までの私の頭の中は韓国から下の地図がぶっつり消滅していたらしい

西洋人はこのように夏の格好ですけれど

ベトナム人とか中国人はコートとかダウンジャケットを着ていました

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私たちはベトナムは暑い国という意識で洋服を選びましたが

確かにダナンは山なので、朝晩は涼しいです

でも薄手の長袖で充分でした

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ベトナム人がダウンを着込んでいるのはあれですね・・・・・

バイク乗ってるから寒いんですよ!

10年以上前に比べると一般人が車を買える時代になったそうですが

まだまだバイクが主流ですねえ

でもちゃんと信号を守ったり、ヘルメットをかぶったりできていました

しかしまだまだ小さい子2人と妻を乗せた一家乗りとか数人乗りとかもありました

自転車もバイクと一緒に道の真ん中を走っていたりしていました

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それから田舎のせいかもしれないけれどお年寄りの姿を見ました

十年以上前のホーチミンでは、平均寿命が50台だから

若者しかいません。平均年齢は30台ですと言われてびっくりしました

野菜いっぱいの健康的な食事なのに、枯葉剤の影響なのか!?と

思いましたが・・・・・・・

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小さくて骨が細くて棒のような体形もまだまだ多いですが

観光している富裕層の若者などはがっちりして

背も大きく体格が良くなっているようです

やはり子供時代に飽食できる環境じゃないと改善されないのかな

 

 

 

 

ベトナム旅行  フエ観光開始

カイディン帝廟です

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フランス統治時代に創られたので西洋風な建築になっています

京都のにせ舞子のように、アオザイ着てる観光客がたまにいました

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モデルポーズとるので中国のお嬢さんたちですね

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数十年前にいったハワイでやっぱり中国の若い女性が

見ほれるポーズ写真とってて驚いたけれど

あれから幾年たってもそのスタイルは変わりません

学校で写真の撮られ方でも習っているのかしら?

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日本人はレンズ向けられるとぎくしゃくしてるけど

それで他国の人たちはあれは日本人だってわかるんでしょうね。

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霊廟の前には死後も仕える家臣像や馬とかゾウの像も並んでいます

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お正月だから、お花がきれいです

これ全部鉢植えを並べているんですよ!

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中はこんなにきらびやか~~

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皇帝は龍に例えられるので、天井に龍が描かれています

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そして、びっくりですが・・・・・

ベトナム戦争で破壊され修復した時、材料がなかったので

周りの美しい装飾はかなり工夫されています

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これなんか茶色の部分は日本のビール瓶で作られているんですよ

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しっかしティエンは観光地に着くとスイッチが入ったように

暗記した説明文を棒読み暗唱して終わりですから。

それが発音が悪くていまいち何を言ってるんだかわかんないんだよね

そして10分フリータイムとか言って消えます

ベトナム旅行  フエへ

ホテルのバイキングはどこも同じであきました

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10年以上前に3回ほどホーチミンハノイに行ったけど

ごはんおいしかったイメージで、日本でもベトナム料理に好印象だったんだけど。

ダナンは田舎だからか?雑っていうか・・・・いまいちな感じでした

米粉蒸し系も10年以上前はもっとおいしかったんだけどな~~

有名なホワイトローズもなんだかな~~

米粉系で作られたのはましだけど、タピオカ粉か?

くちゅくちゅしてなんだこの皮!みたいな・・・・・

おっかしいな~~~  食事で旅行費節減したのか?

中国人旅行者ばっかりだからそれに合わせたのか?

ゆいいつ食べられたのは、フォーとかおかゆ。

それからフルーツ。

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パッションフルーツには友達を初め、あらゆる外国人が群がっていました

種をばりばり食べるんだね~~ 酸っぱいし。

迎えに来たガイドは20台の青年ティエン

こいつがガイドなのに日本語がいまいちなわけですよ

いい加減だし。

運転手さんは言葉話せないけれどいい人ぽかったです

午前中は2時間くらいでフエに到着です。