ポルトガル旅行 ～バカリャウランチ～

カイズ・ダ・リベイラ地区のPOSTIGO　DO　CARVAOでランチです

ポルトガル人は新鮮な魚介が食べられるのに、なぜか干し鱈（バカリャウ）が大好き

バカリャウ料理レシピは365以上あるそうです

今日はそのひとつを食べに行きます

まずはトマト・レタス・キューリ・玉ねぎのサラダ　　

いつもより豪華版です

名物のバカリャウとポテトの卵炒め

スクランブルエッグのようなものを想像していたのですが

卵の存在は感じられませんでした

ポテトの千切り多めで干し鱈はたまにごろごろ

この干し鱈が結構しょっぱかったです

でも美味しくて、パンがもりもり食べられます

ファンタパイン　2.3ユーロ　　　デザートはプリンでした

日本のスーパーに普通に売っているおつまみの干し鱈を

塩抜きして家でも作れそうです

日本からお茶などのペットボトルを4本持ってきたけれど

もっと持ってくれば良かったと後悔

ちなみにポルトガルもホテルに冷蔵庫はついていません

（最後のホテルだけついていました）

冷蔵庫付のバスの運転手から水を1ユーロで買えますが、朝は冷えていません

これからバスに乗って、245キロ先のトマールに向かいます

デジカメのバッテリーが切れた日なので

今日は全て、携帯で撮った写真です